通过我们产品的应用，为不同的淀粉质原料（如木薯、玉米、小麦、大米等）提供安全、稳定的平稳酿造过程，并根据不同的需要可达到以下效果：

• 较好的耐高温性，宽范的可操作温度范围，增加生产安全性。
• 低pH条件下有较高的稳定性；
• 粘度降低快，更好的过滤效果；
• 减少有色物质的形成，减轻离交负担，节约活性炭用量，从而降低生产成本；
• 更纯的酶系，减少非发酵性糖的形成；
• 适用于高底物浓度，节约能源，提高生产效率。